料理・おかず
年齢を重ねるほど、美しく。――その秘訣は「腸」にあり。
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豆腐とオートミールの腸活リゾット
材料 絹ごし豆腐:150 g オートミール:40 g 無調整豆乳:200 ml 白味噌:小さじ1 小ねぎ:少々 作り方 鍋に豆乳と豆腐を入れ、弱火で温
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さつまいもとヨーグルトの腸活デザートサラダ
材料 さつまいも:1本(200 g) プレーンヨーグルト:100 g はちみつ:小さじ2 くるみ(ロースト):少々 シナモン:お好みで 作り方
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自家製「水キムチ」で爽やか腸活
「水キムチ」は、唐辛子を使わずに野菜や果物を乳酸発酵させて作る、韓国の伝統的な発酵食品です。辛くないので子供でも食べやす
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きのことわかめの腸活スープ(味噌汁)
日本の食卓に欠かせない味噌汁は、実は手軽に始められる最高の腸活スープです。発酵食品である味噌と、食物繊維が豊富なきのこ・
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納豆とキヌアの腸活パワーサラダ
日本の伝統的な発酵食品「納豆」と、南米原産のスーパーフード「キヌア」を組み合わせた、新感覚の腸活サラダです。納豆の乳酸菌
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